Trattoria Don Turiddu 2
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
primi di pesce
gamberoni
 
 

Ristorante di pesce Catania Trattoria Don Turiddu 2

Solo ingredienti di prima scelta

 
 
spaghetti cozze e vongole
Spaghetti alle vongole veraci
 
sarde a beccafico
Sarde a Beccafico
 
 
involtini di melanzana
Involtini di pesce spada
 
primi di pesce
Spaghetti al nero di seppia
 
 
 
 
La vera cucina sicula
La Sicilia è da sempre conosciuta per i suoi incantevoli paesaggi e per i suoi climi temperati che l’hanno resa una perla del Mediterraneo, nonchè una delle terre più suggestive del sud Italia: gli splendidi paesaggi ed il folclore dell’entroterra, il mare incantevole, la fraterna accoglienza e la semplicità della gente, oltre che l’ottimo cibo, uno dei fiori all’occhiello di questa terra ricca di meraviglie.

La cucina siciliana è una vera e propria arte ormai conosciuta in tutto il mondo e con una storia molto antica, inoltre vanta una varietà di ricette tra le più ampie in Italia, sa di mandorle, di agrumi, di melanzane, di rosmarino e basilico, di Mediterraneo ma anche di Grecia e di Maghreb. E’ la testimonianza di tutte le culture che si sono avvicendate in Sicilia nella sua complessa storia millenaria: greci, arabi, romani, normanni in primis.

Alcune ricette infatti sono state tramandate per iscritto in testi risalenti all’Antica Grecia o all’impero Romano, ragione per cui la Sicilia si contraddistingue in modo radicale per la sua singolare cultura gastronomica, ritagliandosi una posizione privilegiata a livello nazionale ed internazionale e diventando una delle “culture culinarie” più apprezzate in tutto il mondo
 
 
 

Le nostre specialità



Il ristorante di pesce a Catania Trattoria Don Turiddu 2 unisce alla freschezza del pescato siciliano, frutto di un’attenta selezione giornaliera, la maestria nella preparazione di deliziosi piatti della tipica cucina marinara catanese con il tocco personale degli chef.

Situata nel antico cuore barocco della splendida cornice Catanese, città ricca di storia alle pendici dell’Etna, la trattoria, dalle tinte calde e dalla piacevole atmosfera familiare, ti accoglierà con i suoi profumi e la gentilezza del personale, facendoti sentire subito a casa e offrendoti la possibilità di scegliere il pescato del giorno direttamente dal bancone. Potrai dunque gustare del pesce freschissimo sapientemente preparato in varie fantasie di sapori (nei primi, grigliato, fritto, marinato, come nella tradizione marinara catanese), oppure specialità di carne alla brace, oltre agli immancabili e sfiziosi antipasti a buffet, il tutto sia a pranzo che a cena.


Tra le specialità che hanno reso famosa la trattoria potrai scegliere tra: gli spaghetti al nero di seppia, con le vongole veraci o con ricci di mare e bottarga, le sarde a beccafico (antica ricetta catanese da provare assolutamente), i “masculini”, e dulcis in fundo gli squisiti involtini di pesce spada. I dolci, oltre al classico sorbetto di limone, sono i classici della pasticceria siciliana. In definitiva mangiare da Don Turiddu 2 è un vero e proprio viaggio sensoriale nella storia centenaria dei sapori siciliani.
 
Indirizzi
Via De Felice, 18 - 95129 Catania (CT)
 
Telefono

0958360254
 
Cellulare

3291605215
 
 
 
 
 
Con l’inserimento dei miei dati dichiaro di aver preso visione ed accettato il Trattamento dei Dati
 
 
Acconsento al trattamento dei dati per fini pubblicitari